Met Stelleke gaat Estelles droom toch in vervulling
Zakelijk 881 keer gelezenGENNEP | De Gennepse Estelle heeft lunchcafé Extra overgenomen, en een toepasselijke nieuwe naam gegeven aan haar horecazaak in de knusse Niersstraat. Met Stelleke borduurt Estelle voort op het concept van de vorige eigenaren en voegt wat extra’s toe.
Door Jos Gröniger
Met Stelleke komt een droom uit die Estelle eigenlijk niet meer voor mogelijk gehouden had. “Ik verwachtte niet dat het kon, maar nu krijg ik toch de kans om mijn eigen horecazaak te hebben, en ook nog mag blijven werken met mensen met een licht verstandelijke beperking.” De nieuwe eigenaresse kent de werkomgeving al als haar broekzak. “Ik heb het laatste anderhalf jaar bij Extra gewerkt, en ken mijn collega’s dus al. Ze gaan mij aan het hart. En ik vind het fijn dat deze plek behouden blijft voor Gennep.”
Kleine veranderingen
Estelle is nu officieel eigenaresse. “Ik mocht van Sjaak Lenkens en Marius van den Hoogen al eerder proefdraaien maar op 1 juli is de overname officieel beklonken, en heet Extra voortaan Stelleke”, zegt de eigenaresse, die eerder in de horeca werkte en ook HR -manager was. Met de nieuwe eigenaresse gaat het roer niet om. Stelleke vaart op de koers van Extra. “Met een paar kleine aanpassingen en toevoegingen. Het interieur wordt geleidelijk vernieuwd waardoor we meer sfeer willen creëren. Onze tafeltjes krijgen een andere kleur. Verder gaan we inpandig voorlopig geen grote veranderingen doorvoeren.”
Wel wordt het programma aangevuld. “De dinsdagavondclub met het driegangenmenu krijgt vervolg. Het werkt verbindend en daarom willen we straks ook zo’n moment voor alleenstaanden in de categorie dertig tot vijftig jaar. Verder is Stelleke voortaan de plaats voor kleinschalige events, vergaderingen en feestjes tot 60 personen. Ook verzorgen we catering.”
VrijMiBo
De eerste vernieuwing staat al voor de deur. Stelleke reserveert de vrijdagmiddag frequent terugkerend ‘borreluurtje’. Met welke frequentie de VrijMiBo gehouden wordt staat nog niet vast. De eerste datum is al bekend. “We beginnen vrijdag 10 juli. Iedereen is vanaf 16.30 uur welkom.”
Ook met de doorkomst van de Nijmeegse Vierdaagse is Stelleke erbij. “We hebben op donderdag 23 juli een ontbijtarrangement en voor de lopers maken we een snelle hap.”
Lunchcafé Stelleke, Niersstraat, Gennep. Open: maandag tot en met zondag van 10.30 tot 16.30 uur. Vrijdag tot 20.00 uur. Dinsdag gesloten. Info: www.stelleke.nl.
